Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách hấp ghẹ với bia sả ngon khiến ai cũng phải thèm

Ghẹ hấp bia sả có lẽ là món ăn chế biến với công thức giản đơn nhất. Nhưng đây lại là món ăn dễ gây "nghiện" cho nhiều người vì không ai có thể cưỡng lại vị ngọt thơm của món ăn này.
Cách hấp ghẹ với bia sả ngon khiến ai cũng phải thèm

Mùa hè không thể thiếu những chuyến đi biển, và tất nhiên, đi biển, bạn không thể bỏ qua món ghẹ hấp cực thơm ngon.

Nhưng nếu không có điều kiện đi biển, bạn vẫn sẽ có món ghẹ hấp đúng điệu nhờ cách hấp ghẹ với bia sả mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

cách làm ghẹ hấp bia

Cách làm ghẹ hấp bia có lẽ là món ăn giản đơn nhất nhưng cho bạn món ăn quá ngon.

Nguyên liệu

Để thực hiện cách làm ghẹ hấp bia sả, bạn cần có:

- 1 kilogram ghẹ. Bạn nên chọn những con ghẹ còn tươi, chắc thịt, không chọn ghẹ chết hoặc ghẹ ngất. Để biết thêm chi tiết cách chọn ghẹ, bạn có thể tham khảo: Cách chọn ghẹ ngon, thịt ngọt và chắc nhất

- 5 - 6 củ sả

- Chanh, tiêu, muối, ớt

cách làm ghẹ hấp bia1

Nguyên liệu cho món ghẹ hấp bia khá giản đơn.

Cách hấp ghẹ ngon

  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch ghẹ đập dập xả rồi xếp ghẹ và sả vào nồi.

    cách làm ghẹ hấp bia2

    Ghẹ rửa thật sạch rồi đập dập sả và cho cả 2 vào nồi.
  • 2

    Bước tiếp theo, bạn rót hết lon bia vào ghẹ. Làm theo cách này, thì bia thấm vào thịt ghẹ sẽ thơm và ngọt hơn.

    Nếu không, bạn có thể làm theo cách 2 là hấp ghẹ qua xửng bằng cách: xếp ghẹ và sả lên xửng và đổ bia xuống dưới đáy nồi.

    cách làm ghẹ hấp bia3

    Đổ bia vào nồi.
  • 3

    Bạn hấp ghẹ khoảng 5 - 10 phút. Khi thấy ghẹ chuyển sang màu vàng gạch thì tắt lửa. Vớt ra ăn nóng.

    cách làm ghẹ hấp bia4

    Hấp ghẹ khoảng 5 - 10 phút là chín, đây chính là bí quyết mà bạn phải nhớ khi áp dụng cách hấp ghẹ với bia này đấy.

Thành phẩm

Giờ thì bạn chỉ cần pha muối chấm bằng cách cho muối, chanh, tiêu, ớt trộn cùng nhau rồi gỡ thịt ghẹ ra chấm cùng và thưởng thức thôi nào. Nếu không thích chấm muối tiêu chanh, bạn có thể học cách làm muối ớt xanh để chấm ghẹ cũng cực kỳ ngon đấy.

Ghẹ hấp không hề có dầu mỡ nên giữ nguyên được vị ngọt của ghẹ và mùi thơm của bia sả cực kỳ hấp dẫn. Đây không chỉ là món nhậu được nhiều quý ông yêu thích mà còn là món khoái khẩu của nhiều người. Mùa hè, đừng quên học làm món hấp quá ngon này cho cả nhà nhé!.

cách làm ghẹ hấp bia5

Ghẹ hấp bia nóng hổi thơm lừng.

cách làm ghẹ hấp bia6

Chấm với muối chanh thì ngon tuyệt cú mèo.

Xem thêm:

  • Cách làm ghẹ rang me ngon giòn chảy nước miếng
  • Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần

Chúc gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng với cách hấp ghẹ ngon với bia trên nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

Những Bài Đã TìmNhững món ăn chế biến từ bí ngô - Món ăn ngon Những món ăn đêm ngon "tuyệt cú mèo" ở Hà Nội Những món bánh mì ngon mê mẩn của Đà Nẵng Những món mì xào hấp dẫn cho ngày mới Những món mì Ý tuyệt ngon vào bữa sáng Những món nui và mì độc đáo mà quá ngon Những quán bánh mì chảo ngon nổi tiếng của Hà Nội Những quán bánh mì chảo ngon, rẻ hút khách ở Hà Nội Những quán bánh mì ngon khó cưỡng ở Hà Nội Những quán bánh mì Việt trứ danh ở New York Những quán mì vịt tiềm hấp dẫn ở Sài Gòn Những tính năng đặc biệt từ khoai mì | Ẩm thực - Sức khỏe Nhuộm màu cho mì nào!!! Nịnh chồng với mì Ý xào cá hồi kem tươi Nóng hổi thơm ngon món mì hoành thánh - Món ăn ngon Cách làm pate bằng nồi cơm điện Cách nấu nui thịt bằm.Bật mí cách làm nui nấu thịt bằm quá ngon cho bé Nước quế táo đỏ Cách làm nước sốt bánh mì, cách làm bánh mì chảo ngon như ngoài hàng Cách làm nước sốt mì ý, Cách làm nước sốt mì ý ngon chuẩn điệu

ngheu hap sa xôi ngon nữ bánh sữa chiên Cún Khang Trứng cuộn tam sắc đậu hũ xào thịt đậu hủ xốt chua ngọt pate ăn chay mùa đông Tự chế du du bột lọc nhân tôm thịt tom rim nuoc dua tuoi đậu phụ kho nấm nem cuon nuong ngon cach lam hamburger bo Rau món nem rươi gị sữa chua dẻo cà kho cay mang vit cách làm nộm gà hành tây lẩu cá nấu măng bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp món bún dễ làm Mon ngon de lam ăn sáng gan xào ngũ vị goi banh chung vuong giá i gỏi bò nướng Bí quyết làm trắng khoai tây ngả màu thuc don Lam thach các món nướng rau câu DAC san món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán ³n bánh quy hoa cúc chuột cach lam dui heo muoi sạch Món Sốt Hạnh Nhân Hạt Lanh xào thịt bò kem sữa hương sầu riêng video cach lam nem chua MẬT ONG gio heo ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung ngân cơm chiên với dứa Món ngon mùa hè Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Xuc xich hot vit lon ngon mit non chuối cà phê canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT nau banh bo Cháo phái thit kho salad dua leo dâu tây xoi do den la cach lam thach Món Ngon ca nấu ăn ngon Nau bun mang canh bap cai gio song sot bo bam thịt ba chỉ hàn quốc thuc đon mon ngon bánh giò bột gạo món ăn bài thuốc người thiếu máu Tản công thức cá thu sốt bơ chanh dây mứt vỏ bưởi kem sua dua bounty Văn thit ba roi kho ngu vi nen xôi dừa phong cách hiện đại bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ sà bánh bông lan dưa leo cách làm bánh bao nhân thịt món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc tỉa tép khô nộm thịt bò măng tươi công thức bánh mochi bí đỏ keo cu sen bún thịt bò tái thiên đường nộm dưa chuột Nhat Bun Miền Bắc Cách bổ mít chuẩn ngon thịt ếch nấu cà ri cách làm vịt quay xào ớt chuông bí đỏ cá kho tiểu che dau xanh danh nuoc cot dua công thức làm bánh cách làm chè Hướng dẫn nấu ăn cÃƒÆ hap thịt heo công thức rau câu lá dứa banh kem mùa đông bánh cupcake hình nón Mì